รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ยุ้ยชวนดีเจอาปิงมาร่วมพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องราวความเป็นมาของตลาดกลางคืน หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า เย้ซื่อ (夜市) ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันมาบอกเล่าให้รับทราบกัน เพราะเกาะไต้หวันมีตลาดนัดกลางคืนมากกว่า 300 แห่ง หมู่บ้านและเมืองต่าง ๆ มากกว่าสองในสามจะมีตลาดกลางนัดคืนอย่างน้อย 1 แห่ง ความหนาแน่นของตลาดนัดกลางคืน สะท้อนให้เห็นถึงความหลงใหลที่มีต่อวัฒนธรรมอาหารของชาวไต้หวัน ซึ่งไม่ใช่แค่ชาวไต้หวันเท่านั้นที่ชอบเที่ยวตลาดนัดกลางคืน นักท่องเที่ยวต่างชาติก็ชอบเที่ยวตลาดนัดกลางคืนของไต้หวันเช่นกัน เป็นสถานที่ที่คุณสามารถชิมของกินเล่นในราคาไม่ถึงร้อยเหรียญไต้หวัน เที่ยวชมตลาดนัดกลางคืนร่วมกับครอบครัวและเพื่อน ๆ สัมผัสบรรยากาศฝูงคนเดินไหล่ชนไหล่แบบเอเชียสไตล์ นี่คืองานรื่นเริงยามค่ำคืนที่จัดขึ้นตลอดทั้งปีในไต้หวัน