เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้จะมาพูดถึงความอร่อยของเครื่องดื่มโบราณที่มีส่วนผสมของสมุนไพรจีนอย่าง "น้ำเก๊กฮวย" (菊花茶) จากร้านขายน้ำเก๊กฮวยเจ้าเก่าแก่ของเมืองจีหลงที่มีชื่อว่าร้านน้ำเก๊กฮวยอู่เหอ ( Wu He Chrysanthemum Tea) ที่ยังคงอนุรักษ์รสชาติเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมไว้ เพราะน้ำเก๊กฮวยของร้านนี้จะทำให้เราได้สัมผัสถึงกลิ่นหอมของดอกไม้ รสชาติความหวานติดปลายลิ้น ความสดชื่นนุ่มละมุนในลำคอ และดับกระหายคลายร้อน โดยทางร้านจะมีการใช้สมุนไพรจีน 5 ชนิด ได้แก่ ดอกเก๊กฮวย, เก๋ากี้, รากโสม, ก้านอบเชย และแบะตง เป็นส่วนผสมในการผลิต และแม้ว่าจะมีการผสมวัตถุดิบที่เป็นยาสมุนไพรจีนลงไปต้ม แต่น้ำเก๊กฮวยของร้านอู่เหอกลับไม่มีรสขมที่เป็นเอกลักษณ์ของยาจีน ตรงกันข้ามมีรสชาติที่หวานสดชื่น หอมละมุน คลิกฟังรายการที่นี่