เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้มาพร้อมกับพิซซ่าหน้าแปลกในไต้หวันประจำปี 2023 ที่คนไต้หวันชื่นชอบมากที่สุด พูดถึงเมนูพิซซ่า หลายคนก็จะทราบกันดีว่าเมนูนี้เป็นอาหารซึ่งมีต้นตำรับมาจากประเทศอิตาลี แต่จะมีใครทราบหรือว่าจริงๆ แล้วพิซซ่าหน้าต่างๆ ที่เรานิยมรับประทานกันอยู่ในปัจจุบันนี้กว่าครึ่งไม่ใช่หน้าพิซซ่าที่เป็นสูตรของต้นตำรับ แต่เป็นหน้าพิซซ่าที่ผ่านการผสมผสานวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของแต่ภูมิภาคเข้าไปแล้ว เพื่อให้เมนูพิซซ่าได้รับประทานยอมรับหรือได้รับความนิยมมากขึ้น จนส่งผลทำให้ชาวอิตาลีจำนวนไมน้อยซึ่งเป็นต้นตำรับคิดค้นเมนูอาหารอร่อยๆ อย่างพิซซ่าถึงกับออกมาส่ายหัวหรือต่อต้านพิซซ่าที่มีหน้าตาไม่เหมือนต้นตำรับนั่นเอง โดยไต้หวันที่ได้รับอิทธิพลการรับประทานอาหารอิตาเลียนเข้ามาพอสมควร ก็จึงได้ทำการคิดค้นหน้าพิซซ่าใหม่ๆ ให้สอดคล้องกับความต้องการของกลุ่มผู้บริโภคชาวไต้หวัน คลิกฟังรายการที่นี่