รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอเรื่องราวของผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ไฟฟ้าคู่ครัวคนไต้หวันที่ได้รับความนิยมล่าสุดอย่าง เตาอบลมร้อน (air fryer oven) หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า 氣炸烤箱 (ชี่จ้าเข่าเซียง) นั่นเอง หากใครจำได้เมื่อปีที่แล้วเราได้นำเสนออุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวที่เป็นกระแสในไต้หวันมากมายหลายประเภทหนึ่งในนั้นก็คือหม้อไร้น้ำมันหรือหม้ออบลมร้อน แต่ต้องบอกว่าด้วยความที่ขนาดของหม้อไม่ใหญ่มาก ดังนั้นการทำอาหารด้วยหม้อประเภทนี้จึงมีปริมาณค่อนข้างจำกัด ซึ่งหากเราเป็นครอบครัวใหญ่หรือจะทำการจัดงานเลี้ยงสังสรรค์คงไม่ทันใจคนรับประทานอย่างแน่นอน เพราะฉะนั้นผู้ประกอบการจึงมีการพัฒนาขนาดและฟังก์ชันการใช้งานให้ใหญ่ขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการปรุงอาหารที่ครอบคลุมมากขึ้น จนกลายมาเป็นเตาอบลมร้อนนั่นเอง คลิกฟังรายการที่นี่