เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน

เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน ประจำวันที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2568


Listen Later

     เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้เอาใจสายสุกี้ชาบูหม้อไฟซึ่งเหมาะกับอากาศหนาวๆ แบบนี้ กับผลสำรวจ 10 อันดับน้ำซุปชาบูหม้อไฟที่คนไต้หวันชื่นชอบมากที่สุดประจำปี พ.ศ. 2567 แน่นอนว่าเมื่อนึกไต้หวันหนึ่งในเมนูอาหารที่เราจะพลาดไม่ได้ก็สุกี้หม้อไฟหมาล่ารสชาติจัดจ้าน ซึ่งปกติแล้วจะเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปรสชาติที่มีรสชาติอ่อนๆ เพราะคนไต้หวันน้ำซุปหมาล่าจะมีไว้สำหรับลวกเนื้อสัตว์หรือเครื่องสุกี้ต่างๆ เท่านั้น แต่หากจะซดน้ำซุปก็จะเลือกเป็นน้ำซุปที่มีรสชาติอ่อนกว่า ดังนั้นเวลาเราไปร้านหม้อไฟหมาล่าพนักงานก็จะถามเลยว่าเราจะจับคู่น้ำซุปหมาล่ากับน้ำซุปอะไร ซึ่งหากใครเป็นสายสุขภาพก็อาจจะเลือกเป็นซุปยาจีนสีขาว แต่หากใครอยากได้ความสดชื่นก็อาจจะเลือกเป็นน้ำซุปผักกาดดอง ดังนั้นนอกจากสามน้ำซุปที่กล่าวมาข้างต้นแล้วคนไต้หวันยังนิยมรับประทานน้ำซุปอะไรอีกบ้าง คลิกฟังรายการที่นี่

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

เลาะรั้ว ครัวไต้หวันBy มนภรณ์ ไชยวุฒิ, Rti