เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับ 10 ร้านอาหารในตลาดกลางคืนของไต้หวันที่เป็นกระแสพูดถึงบนโซเชียลมากที่สุด หลังเข้าร่วมรายการ "ราชาแห่งตลาดกลางคืน" (夜市王) ซึ่งออกอากาศผ่านทางช่อง Videoland Television Network (緯來電視網) เมื่อปลายปีที่แล้ว โดยรายการนี้จะคัดเลือกร้านอาหารจากตลาดคืนทั่วไต้หวัน 60 ร้านมาประชันฝีมือกันในหมวดอาหารต่างๆ ทุกสัปดาห์ เพื่อให้คณะกรรมการจากหลาหลายอาชีพทั้งในวงการและนอกวงการมาประเมินผลและร่วมพิจารณาจัดอันดับร้านอาหารตั้งแต่ 1-10 ของแต่ละหมวด จากนั้นจะนำผลการจัดอันดับในแต่หมวดมาจัดเรียงดูว่าร้านเหล่านี้อยู่ในตลาดกลางคืนใด และหากตลาดกลางคืนใดมีร้านอาหารที่ติดท็อปเทนมากที่สุด ก็จะได้รับตำแหน่งราชาแห่งตลาดกลางคืนของไต้หวัน ซึ่งรายการจำนวน 10 ตอนที่ออกอากาศ ก็มีกระแสวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับผลการตัดสินของคณะกรรมการในทุกสัปดาห์ ซึ่งกระแสที่เกิดขึ้นแม้จะมีทั้งด้านบวกและด้านลบ แต่ก็ทำให้ร้านอาหารที่ถูกพูดถึงเหล่านี้ได้รับความนิยมในกลุ่มคนไต้หวันมากขึ้น จะมีร้านอาหารใดและตั้งอยู่ที่ตลาดกลางคืนไหนบ้าง คลิกฟังรายการที่นี่ (ตอนที่ 2)

อันดับที่ 2 ร้านขายข้าวบ๊ะจ่าง (曉迪筒仔米糕) จากตลาดกลางคืนหนานจีฉ่าง (南機場夜市​)

อันดับที่ 3 ร้านขายไก่ทอด (好吃炸雞) จากตลาดกลางคืนหนานจีฉ่าง (南機場夜市​)

อันดับที่ 4 ร้านขายเต้าหู้เหม็น (玉里臭豆腐) จากตลาดกลางคืนตงต้าเหมิน (東大門夜市​)

อันดับที่ 5 ร้านขายแอปเปิ้ลเคลือบน้ำตาล (蘋什麼日式蘋果糖) จากตลาดกลางคืนรุ่ยฟง (瑞豐夜市)