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Diese Woche spricht Maxine über ihre persönlichen Erfahrungen mit einer Eliminations- bzw. Auslassdiät. Nach einem Krankheitsschub einer chronisch-entzündlichen Erkrankung, hat sie sich für diesen 8-wöchigen Weg entschieden, um somit Entzündungslevel im Körper herunterzufahren und herauszufinden auf welche Lebensmittel sie reagiert und welche Lebensmittel sie gut verträgt. So ergibt sich am Ende eine ganz individuelle Ernährung durch die entzündliche Prozesse im Körper niedrig gehalten werden können. Maxine berichtet darüber welche Symptome sie vorher hatte, wie es ihr nach der Diät ging und auf welche Lebensmittel sie unter Anderem reagiert hat. Auch spricht sie über die Erfahrung mit dem Verzicht von Kaffee und ob sie abschließend eine Eliminationsdiät nach Dr. Will Cole und seinem Buch "The Inflammation Spectrum" empfehlen würde.
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By Maxine WanjekDiese Woche spricht Maxine über ihre persönlichen Erfahrungen mit einer Eliminations- bzw. Auslassdiät. Nach einem Krankheitsschub einer chronisch-entzündlichen Erkrankung, hat sie sich für diesen 8-wöchigen Weg entschieden, um somit Entzündungslevel im Körper herunterzufahren und herauszufinden auf welche Lebensmittel sie reagiert und welche Lebensmittel sie gut verträgt. So ergibt sich am Ende eine ganz individuelle Ernährung durch die entzündliche Prozesse im Körper niedrig gehalten werden können. Maxine berichtet darüber welche Symptome sie vorher hatte, wie es ihr nach der Diät ging und auf welche Lebensmittel sie unter Anderem reagiert hat. Auch spricht sie über die Erfahrung mit dem Verzicht von Kaffee und ob sie abschließend eine Eliminationsdiät nach Dr. Will Cole und seinem Buch "The Inflammation Spectrum" empfehlen würde.
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