El nostre Ferran Adrià minorista ens ha descobert una nova recepta: el pollastre polític. "Primer cal tenir tots els ingredients: un partit amb majoria gairebé absoluta, un altre de petitó que sigui decisiu, i una fulla de llorer. Un cop ho tenim tot, ens posem a socarrimar les plomes del pollastre amb la flama del fogó. Això fa que a la cuina hi quedi una flaire com de camp de concentració, però és necessari per no trobar-nos després entrebancs a la boca. Llavors farcirem el pollastre. Busquem algun viciós que estigui disposat a introduir tot de fruïts secs per l'anus de l'animal. Panses, pinyons, orellanes, prunes sense pinyol... I, ja que el teniu espatarrat, foteu-li a dins també una imputació fresca. Acabada d'arribar dels jutjats. Això li potencia el sabor al pollastre."