És hora de parlar dels Objectius de Desenvolupament Sostenible. També anomenats ODS, són el nostre full de ruta fins al 2030, any en el qual s’ha posat la data límit per a complir-los. Avui ens desplacem fins a la Conca de Barberà per a parlar del curs de margers que comença el dissabte dia 30. Ho podem encabir dins de l’ods número 12, dedicat a la producció i consum responsables.

Per a parlar de tot això tenim amb nosaltres a Joan Puig, membre de la cooperativa l’Aresta. Amb ell hem conegut què és la pedra seca, quin significat té pel nostre territori i com es va arribar a perfeccionar aquesta tècnica.