Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist für jeden wichtig – aber nicht immer einfach. Obwohl immer mehr Menschen in Deutschland mit Übergewicht kämpfen, haben die meisten pflegebedürftigen Menschen in Krankenhäusern, der ambulanten und stationären Pflege Untergewicht. Als junge Pflegende gehört es deshalb zu euren Aufgaben, für die richtige Ernährung eurer Patienten zu sorgen. Der Elsevier Pflege Podcast gibt euch wertvolle Tipps: worauf ihr achten müsst, auf welche Hilfsmittel ihr zurückgreifen könnt und wie viel Aussagekraft Messwerte wie der „Body Mass Index“ haben.