เมี่ยงทอล์ค

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

เมี่ยงทอล์คกลับมาแล้ว!!! หลังจากหายกันไปนาน

วันนี้ครบรอบ 1 ปีพอดี สำหรับหนึ่งในตอนที่ดีที่สุดที่ผ่านมา นั่นคือเรื่องแนวคิดของ minimalist และการจัดบ้านนั่นเอง

มาติดตามกันว่าหลังจากผ่านการพูดคุยไป 1 ปี แต่ละคนมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไรกันบ้าง

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

การประยุกต์เทคนิคการซุย / ทำอาหารอย่างนักวิทยาศาสตร์ / ฟีเจอร์ต่าง ๆ ของเครื่องซุย / Torch / การเผาใหม้ของเนื้อ /

เรื่องของผู้เขียนหนังสือ Food Lab / การทำ sous vide ในยุคก่อน / ที่มาของเครื่อง home sous vide /

การปรากฏของเครื่องซุยในรายการต่าง ๆ / ทดลองเองก็ได้!!! การซุยโดยไม่ต้องใช้เครื่อง

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

เรื่องของคนรักเนื้อ / ความเสี่ยงในการทานอาหารนอกบ้าน / ปัญหาของการทำอาหารในบ้าน /

ปัญหาของการย่างเนื้อ / การย่างเนื้อแบบ traditional / เตาไฟฟ้าและเตาแม่เหล็ก /

เทคนิคการซุย?!! / ปรากฏการณ์ Maillard

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.