Espai Cavallers va obrir les portes el 23 de novembre de 2004 amb la finalitat de promoure i difondre l’obra d’artistes d’art contemporani. La seua fundadora i anima mater, Roser Xandri, ens explica com ha estat aquest viatge de gairebé 20 anys i el seu ferm compromís per descobrir nous talents, sense apriorismes i fugint d'un elitisme que sovint provoca que el ciutadà s'allunyi de l'art actual. Ens regala una conversa on el tarannà dolç de la Roser no amaga la força d'una dona tenaç i compromesa.