Foi-se o tempo em que comida saudável era sinônimo de comida sem gosto. Hoje são muitas as opções na hora de fazer boas escolhas para compor o cardápio do dia a dia. E o mercado, sempre atento, tratou de abarcar a crescente demanda. Tanto, que muitos negócios tem surgido no segmento por aqui. Neste programa, vamos falar sobre este mercado em ascensão, com a CEO da Saladex, Iane Cavalcante.