Nouvel épisode de ''En cuisine'', avec le chef Marc Lecroisey du restaurant La Table des Lys à Saint-Etienne.
Les légumes d'été vont envahir les étals de nos marchés locaux, ces prochaines semaines. Comment les cuisiner à la manière d'un chef de la gastronomie?
Astuces et détails culinaires pour vous mettre en appétit et réaliser de belles assiettes ensoleillées.

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