Mitt jiddischorakel

En mytisk maträtt som sticker ut


Listen Later

Nadja saknar en paradrätt i sin matlagningsrepertoar, något riktigt minnesvärt i matväg. John föreslår en traditionell judisk rätt som är förtrollande god. Och som ser ut som en tallrik med bajs.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Tschulent, den judiska varianten av trendig “slow cooking”, visar sig vara ett vågat val av bjudrätt. Johns vän Siv liknar den vid en stinkande bomb. Och om den inte tillagas på rätt vis smakar det också skit. Vågar Nadja ta den risken?

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Mitt jiddischorakelBy Sveriges Radio