En Transition

Avec Joël Boutin, technicien agricole, enseignant et consultant en acériculture, nous abordons un sujet profondément québécois, tant sur le plan culturel qu’économique : quel avenir pour la production de sirop d’érable face aux changements climatiques ?

Avec Joël, nous avons exploré les questions suivantes :

- Les changements climatiques transforment-ils les conditions de production du sirop d’érable ?

- Comment les acériculteurs peuvent-ils limiter leur impact environnemental ?

- Quels défis attendent les producteurs et leurs érablières dans les prochaines années ?

Cet épisode clôt notre série consacrée à l’agriculture durable au Québec, dans laquelle nous avons cherché à comprendre comment produire autrement pour protéger les écosystèmes et offrir une alimentation plus saine.

Dans cet épisode d’En transition, Marie-Ève Bérubé, agronome au Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), nous aide à mieux comprendre l’évolution de l’utilisation des pesticides au Québec et le développement de l’agriculture biologique.

Nous faisons le point sur l’utilisation des substances chimiques comme les pesticides dans l'agriculture québécoise, les récentes évolutions réglementaires et les alternatives à leur utilisation.

Nous abordons également les objectifs du Plan d’Agriculture Durable 2020-2030 porté par le MAPAQ, les principaux leviers et freins à la transition agricole.

Pour aller plus loin dans notre série dédiée à l’agriculture durable, Julien Saguez du CEROM nous présente son travail autour de la #biosurveillance .

Dans cet épisode, nous nous intéressons à la façon dont la recherche, les agronomes et les agriculteurs travaillent main dans la main pour relever les défis posés par certains ravageurs des cultures.

En quoi le changement climatique modifie la présence et le comportement des insectes ? Comment la surveillance de ces derniers permet-elle d’optimiser l’utilisation des intrants chimiques.

Dans cet épisode du podcast En Transition, nous cherchons à comprendre les avancées et les défis de l’agriculture urbaine au Québec face à la demande croissante pour des produits frais, locaux et durables.

Pour en parler, nous avons eu le plaisir d’accueillir Emily Péloquin, coordonnatrice des relations publiques et des communications chez les Fermes Lufa, entreprise pionnière de l’agriculture urbaine à Montréal.

Emily nous raconte l’histoire inspirante de cette entreprise qui cultive des aliments frais et locaux sur les toits de la ville et livre des paniers commandés en ligne rejoignant aujourd’hui près de 3 % de la population de la grande région montréalaise.

Nous revenons également sur les choix et les innovations qui permettent aux Fermes Lufa d’allier performance économique et enjeux écologiques : optimisation énergétique, utilisation de biocontrôles, réduction du gaspillage alimentaire, création d’un réseau de partenaires agricoles aux pratiques responsables …

[AGRICULTURE DURABLE]
Dans cette série consacrée à l’agriculture durable au Québec, nous allons à la rencontre d’agriculteurs et d’acteurs du milieu qui innovent au quotidien pour réduire l’usage des intrants chimiques, souvent appelés pesticides. Avec un focus dans cet épisode sur l’agriculture en ville aussi appelée agriculture urbaine qui propose une alternative complémentaire aux schémas plus traditionnels.

Rencontrez l'inspirante coopérative Tourne-Sol par le témoignage de Reid Allaway qui respecte les standards de l'agriculture biologique et les principes de l'agro-écologie dont nous vous partageons l’échange en 2 parties.

Partie 1 : nous revenons sur comment ce collectif arrive à produire sans intrants chimiques et en limitant son impact écologique.

Partie 2 : nous décortiquons ensemble comment ce type de modèle coopératif peut faire face aux aléas du climat québécois et changements climatiques.

[AGRICULTURE DURABLE] Dans cette série sur l'agriculture durable au Québec, nous sommes allées rencontrer des agriculteurs qui innovent au quotidien pour éviter les intrants chimiques, souvent appelés pesticides.

Rencontrez l'inspirante coopérative Tourne-Sol par le témoignage de Reid Allaway qui respecte les standards de l'agriculture biologique et les principes de l'agro-écologie dont nous vous partageons l’échange en 2 parties.

Partie 1 : nous revenons sur comment ce collectif arrive à produire sans intrants chimiques et en limitant son impact écologique.

Partie 2 : nous décortiquons ensemble comment ce type de modèle coopératif peut faire face aux aléas du climat québécois et changements climatiques.

[AGRICULTURE DURABLE] Dans cette série sur l'agriculture durable au Québec, nous sommes allées rencontrer des agriculteurs qui innovent au quotidien pour éviter les intrants chimiques, souvent appelés pesticides.

D'où vient le terme de transition socio-écologique ?

Comment a-t-il émergé au Québec et que nous dit-il ou des transformations en cours et à venir ?

C’est ce que nous allons essayer de décrypter avec le professeur René Audet, titulaire de la Chaire de recherche sur la transition écologique et professeur au département de stratégie, responsabilité sociale et environnementale de l'École des sciences de la gestion de l'UQAM.

Crédit photo : Émilie Tournevache

Avec Joakim Lemieux coordonnatrice des activités chez Coalition montréalaise des Tables de quartier, nous avons voulu savoir quelle place occupe aujourd'hui la transition socio-écologique dans les milieux communautaires. Comment prend-elle concrètement forme dans les quartiers et quels en sont les défis et les leviers d’action ?

Avec Valériane Champagne Saint Arnaud, professeure adjointe au marketing de la Faculté des sciences de l'administration de l'Université Laval et membre du Comité consultatif sur les changements climatiques, nous avons voulu connaître le rapport qu'entretiennent les Québécois avec le climat, quelles tendances et perceptions ressortent du Baromètre de l’action climatique, et quels défis et leviers cela révèle pour mieux mobiliser la population.

Le Canada connaît aujourd’hui un réchauffement plus rapide que la moyenne mondiale et fait face à une multiplication des événements climatiques extrêmes. Alors, quelles sont ses conséquences pour le Québec ? Comment s’y adapter ? Quels défis nous attendent ?

C’est ce que nous allons creuser dans ce premier épisode introductif avec Angelica Alberti-Dufort, spécialiste en transfert des connaissances et formation chez OURANOS.

⁠Ouranos⁠ est un organisme frontière ayant pour but d’assurer les liens et la cohésion entre le milieu scientifique et les acteurs de l’adaptation. Il a pour mission d’aider la société québécoise à mieux s’adapter aux changements climatiques.