<p>The second episode of the 'Etruskey' podcast takes us on a discovery of Etruscan food and wine: from the typical soup of southern Etruria, acquacotta, to the production of durum wheat. And then chestnuts, honey, truffles and porcini mushrooms. A journey into the taste and roots of the food and wine culture of upper Lazio.</p>

The second episode of the 'Etruskey' podcast takes us on a discovery of Etruscan food and wine: from the typical soup of southern Etruria, acquacotta, to the production of durum wheat. And then chestnuts, honey, truffles and porcini mushrooms. A journey into the taste and roots of the food and wine culture of upper Lazio.

Enchantment of the Sun

Il podcast "Etruskey" è un viaggio avvincente alla scoperta della cultura antica degli Etruschi.

La prima puntata, "Terra dei Re", esplora la loro eredità culturale e territoriale attraverso la Necropoli della Banditaccia, che fornisce informazioni sulla vita degli Etruschi e sulla struttura delle loro società.
La seconda puntata, "Incanto del Sole", invece, ci porta alla scoperta dell'enogastronomia etrusca, con piatti tipici come l'acquacotta e il castagnaccio, che ancora oggi caratterizzano la cucina locale.

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Il podcast "Etruskey" è un viaggio avvincente alla scoperta della cultura antica degli Etruschi. La prima puntata, "Terra dei Re", esplora la loro eredità culturale e territoriale attraverso la Necropoli della Banditaccia, che fornisce informazioni sulla vita degli Etruschi e sulla struttura delle loro società. La seconda puntata, "Incanto del Sole", invece, ci porta alla scoperta dell'enogastronomia etrusca, con piatti tipici come l'acquacotta e il castagnaccio, che ancora oggi caratterizzano la cucina locale.

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