Im Supermarkt stehen viele derzeit fassungslos vor dem Gemüseregal –Lücken im Angebot, winzige Eisbergsalatkugeln, aber RIESIGE Preise. Um rund ein Viertel ist das Grünzeug in den letzten paar Wochen teurer geworden. Dabei sind wir Deutschen ja durchaus bereit, für gesundes Essen tiefer in die Tasche zu greifen, wie eine ganz neue Studie zeigte. Aber SO tief? Die Preissteigerung jetzt liegt am Wetter. Was wir hier als ziemlich normalen Winter erleben, das schlägt im Süden Europas richtig zu. Schnee in ungekannten Massen, Überschwemmungen und Frost haben die Hälfte der italienischen, spanischen und portugiesischen Gemüse-Plantagen kaputtgemacht.