Entre 2 Rounds

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Après un combat, beaucoup de combattants voient leur poids remonter rapidement et pensent immédiatement qu’ils ont “tout repris”.

Mais cette prise de poids n’est pas forcément un problème.

Une partie correspond simplement au rebond post-cutting : tu rebois, tu remanges plus salé, tu recharges tes stocks de glycogène et ton volume digestif remonte.

Dans cet épisode, je t’explique comment différencier un rebond normal d’une vraie prise de masse grasse, et surtout comment mieux gérer l’après-combat.

Au programme :

Pourquoi reprendre du poids après un combat est normal

Pourquoi le rebond peut même être un signe de récupération

La différence entre rebond post-cutting et prise de masse grasse

Le rôle de l’eau, du glycogène et du volume digestif dans la remontée du poids

Pourquoi vouloir rester directement au poids du combat peut nuire à ta récupération

Pourquoi le contexte change tout selon la date de ton prochain combat

Comment un gros surplus alimentaire peut favoriser une prise de gras rapide

Pourquoi cette prise de gras devient problématique quand les combats s’enchaînent

Comment éviter les cycles restriction extrême → craquage → nouvelle perte de poids extrême

Pourquoi stabiliser ton poids entre les combats facilite les prochaines pesées

L’objectif n’est pas d’empêcher toute remontée du poids après le combat.

L’objectif est de comprendre ce que représente cette remontée.

Un rebond cohérent avec le poids perdu pendant le cutting est normal et permet à ton corps de récupérer.

Ce qu’il faut surtout éviter, c’est de transformer les jours qui suivent le combat en période de suralimentation incontrôlée qui te fait reprendre rapidement de la masse grasse.

En gérant mieux cette phase, tu peux récupérer correctement, stabiliser ton poids plus facilement et préparer ton prochain combat sans repartir dans une perte de poids extrême.

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Après une opération du coude, Mike devait gérer plusieurs problèmes en même temps : reprendre progressivement l’entraînement, retrouver son poids de forme, conserver suffisamment d’énergie et préparer ses futurs combats.

Avant sa blessure, il évoluait généralement autour de 87-88 kg. À sa reprise en janvier, il était monté jusqu’à 97 kg.

Pendant 3 mois, on a donc construit une stratégie progressive pour lui permettre de perdre du gras sans sacrifier sa récupération ni ses performances à l’entraînement. 

Au programme :

• Comment gérer son poids après plusieurs mois d’arrêt
• Pourquoi nous n’avons pas cherché à perdre les kilos trop rapidement
• Comment conserver suffisamment de glucides pour maintenir l’énergie à l’entraînement
• Pourquoi une perte de poids ne doit pas forcément rimer avec fatigue
• Comment gérer les écarts et les craquages alimentaires sans abandonner le plan
• Comment Mike a progressivement retrouvé un physique plus sec tout en restant performant
• Comment préparer un cutting avec moins de sudation
• Le rôle du water loading et de la gestion du sodium
• Pourquoi comprendre les stratégies utilisées permet de devenir plus autonome
• Comment le tracking permet d’ajuster le plan en fonction du poids, de l’énergie et du ressenti
• Pourquoi la nutrition peut aussi devenir un point important lors d’un retour de blessure

Au fil du suivi, Mike a surtout changé sa manière de voir la perte de poids.

Plutôt que de réduire brutalement les glucides ou de dépendre uniquement de la sudation, l’objectif était de conserver suffisamment d’énergie pour s’entraîner correctement tout en faisant progressivement descendre le poids. 

Le même principe s’est appliqué ensuite à ses cuttings : utiliser plusieurs leviers pour réduire la quantité de poids à perdre uniquement par sudation et arriver à la pesée dans de meilleures conditions. 

Cette interview revient aussi sur un aspect souvent oublié : la relation avec l’alimentation, les écarts, la culpabilité et l’importance d’apprendre à comprendre ce qui se passe plutôt que de simplement suivre un plan sans savoir pourquoi.

Que tu pratiques le kickboxing, la boxe, le MMA, le Muay Thaï, le jiu-jitsu brésilien, le judo, le grappling ou une autre discipline à catégories de poids, l’objectif reste le même : gérer ton poids sans sacrifier ta récupération, ton énergie et ta progression.

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Quand tu es combattant, tu peux vite tomber dans l’idée qu’il faut être extrêmement strict avec ton alimentation pour faire le poids et performer.

Manger parfaitement propre, éviter tous les écarts, supprimer les repas plaisir, refuser les sorties et contrôler chaque calorie.

Mais est-ce vraiment la meilleure stratégie sur le long terme ?

Dans cet épisode, je t’explique jusqu’où il faut réellement être strict avec ton alimentation quand ton objectif est à la fois de faire le poids, de garder de l’énergie et de performer.

Au programme :

Pourquoi la règle du 80/20 peut être utile mais atteint vite ses limites

Pourquoi “manger sain” ne veut pas forcément dire manger de manière adaptée à un combattant

Pourquoi les glucides restent importants pour la performance

Comment intégrer des repas libres sans ruiner ta perte de poids

Pourquoi un repas libre ne doit pas devenir une journée entière de craquage

Comment garder des aliments plaisir au quotidien

Pourquoi la flexibilité alimentaire peut améliorer l’adhérence au plan

À quel moment les repas libres deviennent moins pertinents

Pourquoi la semaine de la pesée demande davantage de précision

Comment continuer à voir tes proches et sortir sans compromettre ta préparation

Pourquoi être trop strict peut parfois mener à des craquages et à une mauvaise relation avec la nourriture

Comment trouver un équilibre entre performance, perte de poids et plaisir alimentaire

L’objectif n’est pas d’avoir une alimentation parfaite.

L’objectif est d’avoir une stratégie suffisamment cadrée pour faire le poids et performer, tout en restant assez flexible pour être tenable sur plusieurs mois et plusieurs années.

Un combattant ne prépare pas seulement une pesée.

Il construit une carrière, avec des entraînements, des combats, mais aussi une vie en dehors du sport.

Trouver le bon niveau de flexibilité peut donc t’aider à mieux tenir ton plan, à réduire les craquages et à arriver dans de meilleures conditions le jour du combat.

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Quand tu es combattant, tu peux vite tomber dans l’idée qu’il faut être extrêmement strict avec ton alimentation pour faire le poids et performer.

Manger parfaitement propre, éviter tous les écarts, supprimer les repas plaisir, refuser les sorties et contrôler chaque calorie.

Mais est-ce vraiment la meilleure stratégie sur le long terme ?

Dans cet épisode, je t’explique jusqu’où il faut réellement être strict avec ton alimentation quand ton objectif est à la fois de faire le poids, de garder de l’énergie et de performer.

Au programme :

Pourquoi la règle du 80/20 peut être utile mais atteint vite ses limites

Pourquoi “manger sain” ne veut pas forcément dire manger de manière adaptée à un combattant

Pourquoi les glucides restent importants pour la performance

Comment intégrer des repas libres sans ruiner ta perte de poids

Pourquoi un repas libre ne doit pas devenir une journée entière de craquage

Comment garder des aliments plaisir au quotidien

Pourquoi la flexibilité alimentaire peut améliorer l’adhérence au plan

À quel moment les repas libres deviennent moins pertinents

Pourquoi la semaine de la pesée demande davantage de précision

Comment continuer à voir tes proches et sortir sans compromettre ta préparation

Pourquoi être trop strict peut parfois mener à des craquages et à une mauvaise relation avec la nourriture

Comment trouver un équilibre entre performance, perte de poids et plaisir alimentaire

L’objectif n’est pas d’avoir une alimentation parfaite.

L’objectif est d’avoir une stratégie suffisamment cadrée pour faire le poids et performer, tout en restant assez flexible pour être tenable sur plusieurs mois et plusieurs années.

Un combattant ne prépare pas seulement une pesée.

Il construit une carrière, avec des entraînements, des combats, mais aussi une vie en dehors du sport.

Trouver le bon niveau de flexibilité peut donc t’aider à mieux tenir ton plan, à réduire les craquages et à arriver dans de meilleures conditions le jour du combat.

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Quand tu es combattant, la balance peut rapidement prendre trop de place dans ta préparation.

Ton poids baisse : tu es rassuré.

Ton poids monte : tu stresses, tu modifies ton alimentation, tu coupes certains aliments ou tu changes ta stratégie trop vite.

Le problème, c’est qu’une variation de poids ne signifie pas forcément que tu as pris ou perdu de la masse grasse.

Dans cet épisode, je t’explique comment utiliser la balance comme un véritable outil de suivi sans laisser le chiffre dicter ton moral ou toute ta préparation.

Au programme :

Pourquoi une pesée isolée peut être trompeuse

À quelle fréquence se peser selon le moment de ta préparation

Pourquoi ton poids peut varier fortement d’un jour à l’autre

Le rôle de l’eau, du glycogène et du volume alimentaire dans les variations de poids

Pourquoi se peser une seule fois par semaine n’est pas forcément une bonne stratégie

Comment utiliser les moyennes de poids sur plusieurs jours

Pourquoi comparer les moyennes d’une semaine à l’autre est plus pertinent

Comment éviter de changer ton alimentation après une seule mauvaise pesée

Pourquoi réagir émotionnellement à la balance peut dégrader ta préparation

Quand il devient pertinent de se peser tous les jours à l’approche du combat

La balance reste importante, mais elle ne représente qu’une partie de l’équation.

Ton énergie, tes performances à l’entraînement, ton niveau de fatigue et la qualité globale de ta préparation comptent également.

L’objectif est d’utiliser ton poids comme une donnée parmi d’autres afin d’ajuster ta stratégie de manière objective, plutôt que de réagir à chaque variation quotidienne.

Que tu pratiques le MMA, la boxe, le kickboxing, le Muay Thaï, le jiu-jitsu brésilien, le judo, le grappling ou une autre discipline à catégories de poids, mieux comprendre la balance peut t’aider à préparer tes pesées avec moins de stress et plus de contrôle.

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Est-ce qu’être plus lourd que son adversaire donne réellement un avantage pour gagner un combat ?

Sur le papier, descendre de catégorie peut sembler intéressant : faire un cutting plus important, reprendre du poids après la pesée et arriver plus lourd que son adversaire dans la cage ou sur le ring.

Mais cet avantage de masse peut rapidement perdre tout son intérêt si le cutting te fait arriver fatigué, moins rapide et moins lucide au moment de combattre.

Dans cet épisode, je te donne mon point de vue de diététicien-nutritionniste spécialisé dans l’accompagnement des combattants.

Au programme :

• Pourquoi être plus lourd peut effectivement donner un avantage

• Pourquoi la technique peut largement compenser une différence de poids

• Comment un cutting trop agressif peut dégrader ta performance

• Pourquoi le temps entre la pesée et le combat change complètement la stratégie

• Le problème des gros cuttings chez les combattants amateurs

• Pourquoi certains combattants arrivent déjà épuisés avant même le début du combat

• Pourquoi descendre systématiquement dans la catégorie la plus basse possible n’est pas toujours pertinent

• Les différences entre amateurs et professionnels

• Les éléments à prendre en compte avant de décider de changer de catégorie

Chez un combattant amateur qui dispose parfois seulement de quelques heures entre la pesée et son combat, chercher à maximiser à tout prix son avantage de poids peut devenir contre-productif.

Être plus lourd ne sert pas à grand-chose si tu perds derrière en énergie, en vitesse, en lucidité et en qualité technique.

La bonne catégorie n’est donc pas forcément la catégorie la plus basse que tu peux atteindre, mais celle qui te permet de faire le poids tout en arrivant capable de performer.

Pour aller plus loin, tu peux également écouter l’épisode consacré à la checklist pour choisir ta catégorie de poids.

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Quand Tom m’a contacté, il était monté autour de 76 kg et essayait de perdre du poids en se restreignant énormément.

Très peu de glucides, peu de nourriture, parfois des périodes de jeûne, peu de sommeil… mais malgré tous ces efforts, son poids stagnait et son énergie à l’entraînement était mauvaise.

On a donc fait presque l’inverse de ce qu’il faisait : augmenter les quantités, remettre beaucoup plus de glucides et construire une perte de poids progressive compatible avec ses entraînements de MMA.

Résultat : son poids est progressivement descendu jusqu’aux alentours de 69-70 kg, tout en retrouvant de l’énergie et une approche beaucoup plus sereine de ses pesées.

Dans cette interview, Tom revient sur toute son évolution et sur ce qui a changé depuis le début du suivi.

Au programme :

Pourquoi manger toujours moins ne lui permettait plus de perdre du poids

Comment il était arrivé autour de 76 kg

Pourquoi nous avons fortement augmenté ses glucides

Pourquoi son poids est d’abord légèrement remonté

Comment il a ensuite perdu du poids progressivement sans sacrifier ses entraînements

L’impact de son alimentation sur son énergie et son sommeil

Pourquoi les variations quotidiennes de la balance ne correspondent pas forcément à du gras

Comment sa vision des glucides et de la nutrition a complètement changé

Pourquoi un combattant ne devrait pas être focalisé uniquement sur la pesée

Comment mieux préparer ses fight weeks et réduire le stress lié au poids

Ce que le suivi lui a appris pour devenir progressivement plus autonome

L’objectif n’était pas simplement de faire descendre un chiffre sur la balance.

Il fallait permettre à Tom de revenir à un poids adapté à la compétition tout en continuant à progresser à l’entraînement, en récupérant correctement et sans retomber dans des périodes de restriction extrême.

Parce qu’un combattant qui réussit sa pesée mais passe toute sa préparation épuisé risque simplement de déplacer le problème.

La pesée n’est que la porte d’entrée. Le véritable objectif reste de performer dans la cage.

Que tu pratiques le MMA, la boxe, le kickboxing, le Muay Thaï, le jiu-jitsu brésilien, le judo, le grappling ou une autre discipline à catégories de poids, construire une stratégie durable peut complètement changer ta manière d’aborder tes pertes de poids.

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Quand on parle de nutrition dans les sports de combat, beaucoup de combattants pensent qu'il faut forcément manger “propre” en permanence pour être performant, perdre du poids ou réussir ses pesées.

Pizza, chocolat, fast-food, dessert… certains aliments deviennent alors presque synonymes de culpabilité dès qu'une compétition approche.

Mais est-ce réellement nécessaire ?

Dans cet épisode d’Entre 2 Rounds, je reviens sur ce que signifie réellement “bien manger” pour un combattant, la place que peuvent avoir les aliments plaisir et pourquoi une alimentation efficace n'est pas forcément une alimentation parfaite.

On parle également de la différence entre l'alimentation quotidienne, le fight camp et la fight week, des situations où la flexibilité peut devenir problématique, et de la philosophie que j'utilise avec les combattants que j'accompagne.

L'objectif : construire une alimentation qui permet à la fois de performer, gérer son poids et tenir sur le long terme, sans chercher une perfection alimentaire inutile.

🎙️ Entre 2 Rounds, le podcast où l’on parle nutrition, performance, cutting et réalité du terrain dans les sports de combat.

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Beaucoup de combattants pensent que la meilleure catégorie est forcément la plus basse qu’ils sont capables d’atteindre.

Mais réussir à faire le poids ne signifie pas forcément que cette catégorie est adaptée à ton corps, ton calendrier et surtout à tes performances.

Dans cet épisode d’Entre 2 Rounds, je te propose une checklist complète pour déterminer si tu combats réellement dans la bonne catégorie de poids.

On va notamment réfléchir à ton poids quotidien, ta composition corporelle, l’ampleur de ton cutting, ton temps de récupération après la pesée, ton historique de cuts et ta capacité à répéter cette stratégie tout au long de la saison.

L’objectif n’est donc pas de trouver la catégorie la plus basse que tu peux atteindre une fois, mais celle dans laquelle tu peux faire le poids de manière prévisible, récupérer correctement et surtout arriver en pleine possession de tes moyens le jour du combat.

Parce qu’au final, la meilleure catégorie n’est pas celle où tu es le plus léger sur la balance. C’est celle où tu performes le mieux.

🎙️ Entre 2 Rounds, le podcast où l’on parle nutrition, performance, cutting et réalité du terrain dans les sports de combat.

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Après une coupure, des vacances ou simplement une période avec moins d’entraînements, beaucoup de combattants veulent reprendre directement à fond : alimentation stricte, perte de poids rapide et retour immédiat au rythme du fight camp.

Mais une bonne reprise de saison ne commence pas forcément par manger moins.

Dans cet épisode d’Entre 2 Rounds, je te présente les 3 grandes étapes nutritionnelles que je conseille pour bien reprendre sa saison : faire le point sur sa situation actuelle, reconstruire une alimentation adaptée à sa nouvelle charge d’entraînement puis se rapprocher progressivement de son poids stratégique.

L’objectif est de reconstruire une base qui te permette de retrouver de l’énergie, progresser à l’entraînement et préparer tes prochaines compétitions, sans attendre l’annonce d’un combat pour commencer à gérer ton poids.

Parce qu’une bonne Fight Week se prépare souvent bien avant le Fight Camp.

🎙️ Entre 2 Rounds, le podcast où l’on parle nutrition, performance, cutting et réalité du terrain dans les sports de combat.