Conversamos en Patagonia Radio con Ignacio Besoain, presidente de la Federación Nacional de Productores de Ganado Bovino (FEDECARNE), con quien hablamos sobre el presente de la industria y cómo se prospecta de cara al último trimestre de 2021, en una año en donde el consumo de carne ha tenido un importante aumento debido, entre otros factores, a una evolución cultural en el consumo de productos cárnicos.

 Fedecarne es la organización gremial ganadera más grande del país, con asociados distribuidos en distintas localidades que van desde la zona central hasta el sur de Chile, siendo su principal tarea superar las dificultades que afectan actualmente a la ganadería bovina, y proyectarla hacia el futuro como una actividad económica viable.