Barraca Erro medirá la huella de carbono del cultivo de colza.

La producción agrícola uruguaya registró una serie de cambios en las últimas décadas y hoy enfrenta ciertos desafíos a tener en cuenta. “Tenemos varios puntos a mirar para los próximos años y van a ir cambiando algunas cosas”, como “lo que está pasando con la colza” que representa un “curva de aprendizaje”, señaló el director de Barraca Erro, Jorge Erro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.