Vinho, palavra a palavra

Entrevista António Magalhães (viticólogo)


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António Magalhães é das grandes referências da viticultura do Douro, uma espécie de "braço armado" do enólogo David Guimaraens no grupo The Fladgate Partnership (Taylor's, Fonseca, Croft e Krohn). Castas autóctones e vinhas velhas, geografias e interpretações de terroirs, é um pouco de tudo isso que trata esta conversa.

Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.com

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Vinho, palavra a palavraBy José João Santos

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