En esta entrevista exploramos el llamado de la vocación, porque el abogado de profesión René Rentería, decidió seguir el camino del estudio del vino y en ello hizo la mayor apuesta de su vida. En esta plática con uno de los hombres que más saben de vino en México, no hablamos de nada sofisticado, de taninos o azúcar residual sino del placer de una bebida fantástica cuando no le hacemos tanta reverencia, porque 'el vino es goce, no pose'.

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