Pinaka unang episode sa series na "Sawsawan". Ano ang baon mo? tara pag usapan natin ang mga pagkaing pinoy at ang pinaka kontrobersyal na issue lately sa gastronomy world, tara pag usapan ang mga bagay bagay hango lamang sa katotohanan ,malusog na talakayan at intelektwal na pangangatwiran. Patungkol ito sa isang Norwegian-Filipino Chef na nakapagbitaw ng kontrobersyal na komento sa pagkaing pinoy at filipino cuisine. Sya ay naka base dito sa Oslo Norway kung saan naka base din ang Eskwela Podcast