Esta semana o Prosas do Saberes, o podcast da Rede Ater NE, aborda as temáticas da organização comunitária e do trabalho em rede como estratégias importantes de comercialização dos produtos oriundos da agricultura familiar, a partir da Central de Comercialização das Cooperativas da Caatinga - Central da Caatinga.

Nossa história começa lá na comunidade de Andorinhas, interior de Sento Sé-BA, com a produção de mel da família de Eliel Ladislau, Geiza Santos e Henrique Santos. A família faz parte da Associação dos Apicultores de Sento Sé – AAPSE, organização que deu início ao trabalho de apicultura junto à comunidade, como relata Jaciara Ladislau, sócia e tesoureira da AAPSE. Depois de percorrer mais de 190km o mel chega a Juazeiro e da loja da Central da Caatinga vai para outras regiões como conta o presidente Adilson Ribeiro.