On dirait qu’il y a deux types de personnes dans la vie: celleux pour qui le cidre est une religion, et les autres qui ne comprennent pas le hype.

Mais que vous soyez d’une catégorie ou de l’autre, vous verrez qu’il est impossible de ne pas succomber au charme des gars de CIDRE INTRUS, une cidrerie vivante au coeur de la Ville de Québec.

Au micro de Frédérique-Anne et Eugénie, Gabriel Boutin & Pierre-Edouard Perron, deux des co-fondateurs de Cidre Intrus, racontent comment ils sont passés de faire du cidre dans le garage des parents de Pierre-Edouard à professionnaliser leur passion. Devant public, ils nous font découvrir les cidres L’enfants du jardin et Crier tout bas, et nous dévoilent les meilleurs paramètres pour déguster et apprécier un cidre, malgré les réticences avouées de Fred-Anne. Heureusement, ils peuvent compter sur une fan incontestée, Catherine-Rose, qui se joint à eux.

Quatre gars de Trois-Rivières, qui font du cidre à Québec, avec entre autres des fruits de l’Île d’Orléans…trouvez l’intrus!

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✨LE MOT DE LA SEMAINE: ✨ co-fermentation ✨

🍇 MOTS-CLÉS: cidrerie, Québec, pomme (mais pas que), Vanderpump Rules

Cet épisode a été enregistré devant public le 4 juin 2023 lors de l’événement spécial «Pop-Up cidre x guédille de crevettes».

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Pour nous suivre 💫

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Et ici pour Cidre Instrus

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Notre programmation se trouve juste ici: https://www.lidealmtl.com/

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Ce balado est conceptualisé, monté et réalisé par Eugénie Lépine-Blondeau

Produit par le Studio idéal

Design: Florence Gagnon et Carolyne De Bellefeuille

Thème musical original: KROY

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À bientôt 🥂