Raúl (@limacompost) y Maria (@desde_cero_peru) nos hablarán de qué forma nuestros alimentos generan un impacto en el medio ambiente. Para entenderlo, primero hablaremos de las dietas de alimentación más conocidas, luego explicaremos qué es la huella hídrica y la de carbono y finalmente daremos algunos ejemplos de la huella de algunos alimentos. Si tú también quieres conocer el impacto de lo que comes, visita las siguientes páginas donde encontrarás más información:

https://www.bbc.com/news/science-environment-46459714

https://waterfootprint.org/en/water-footprint/product-water-footprint/water-footprint-crop-and-animal-products/

Ahora, cuéntanos cómo describirías tu dieta. ¿Te fue difícil implementarla? Respóndenos por nuestras redes, al WhatsApp 995456648 o por el formato de contacto aquí. Estaremos compartiendo sus respuestas en el siguiente episodio.