Pillole dell'agrifood

Ep. 120 - Modulazione delle risposte immunitarie in insetti da allevamento


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Il mercato degli insetti commestibili è in continua crescita come anche gli allevamenti industriali. Questi animali, allevati su larga scala, sono maggiormente soggetti ad attacchi da parte di agenti patogeni. Essendo impiegati per la mangimistica o l’alimentazione umana, l’utilizzo di antibiotici è fortemente contrastato.
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Pillole dell'agrifoodBy Food Hub