Este mês de Maio a convidada do podcast é a Graça Saraiva, empresária nas Ervas Finas.

Graça é mãe, está em Vila Real, tem jardins lindos na sua propriedade, trabalha com a hotelaria nacional, dá formação e tem um espaço pedagógico onde partilha o seu amor e conhecimento pela natureza, pela terra, pelas plantas e pela vida.

É uma alma inspiradora e extremamente resiliente. Segue o conceito da semente ao prato de forma exemplar no seu trabalho e na sua vida. Acredita que a combinação de horta e jardim é uma mais valia para o planeta e para nós humanos.

Oiçam e partilhem este episódio com apaixonados pela natureza e pela cozinha, pela horta e pelo jardim, pela permacultura e pela agricultura tradicional, pelas plantas e pelas flores comestíveis, pela arte e pela beleza, garanto que não se vão arrepender. É um episódio para todos.