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Dans cet épisode intégral du 15 août, en entrevue : 

 

• Thierry Daraize, consultant en gastronomie et alimentation.
• Georges Mercier, analyste et doctorant en science politique au Centre de recherches internationales de Sciences Po Paris et à l’Université de Montréal.
• Stéphane Kelly, professeur au Cégep de Saint-Jérôme.

 

Une production QUB

Août 2025

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