Pillole dell'agrifood

Ep. 16 - Grafene e sicurezza alimentare, cosa aspettarsi?


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L’utilizzo di nanomateriali a base di grafene porterà nuovi elementi nell’ambiente. Gli effetti di questi nanomateriali sull’uomo e sulla natura necessitano di ulteriori studi. Inoltre, le caratteristiche peculiari dei materiali a base di grafene porteranno al probabile sviluppo di metodiche dedicate per poter applicare la legislazione vigente anche ai prodotti che li contengono.
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Pillole dell'agrifoodBy Food Hub