Cómo funciona una medición de bioimpedancia, qué indicadores pueden obtenerse a partir de esta tecnología y qué es el “ángulo de fase”  son algunas de las preguntas que se exploran como un indicador importante de la salud celular

Escuche al profesor Frank Carrera Gil, magíster en Nutrición y Alimentación Humana con mención en Nutrición Clínica, especialista en Soporte Nutricional y Metabólico, docente e investigador con más de 14 años de experiencia en nutrición clínica, educación en salud e investigación.

Entrevista con Juan Carlos Prado Caicedo en Javeriana Estéreo Cali 107.5 FM
Producción: Dominique Palau
Grabación y Edición: Einar Criollo Criollo

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