Lo Xinjiang è la provincia più occidentale della Cina e quella meno "cinese" dal punto di vista etnico e delle tradizioni. Questi territori, grazie anche ai continui spostamenti di mercanti sulla Via della Seta, hanno risentito molto dell'influenza culturale centroasiatica e araba. Andiamo alla scoperta di Urumqi, capoluogo di questa vasta e remota regione, nonché la città più lontana dal mare dal mondo.