Pillole dell'agrifood

Ep. 34 - Piccoli frutti: ecco perché li miglioriamo geneticamente


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Oggi parliamo di piccoli frutti, un concentrato di antiossidanti, su cui si sta focalizzando il miglioramento genetico, con lo scopo di generare nuove varietà di alta qualità, eccellente conservazione, alta produttività, facile coltivazione e alta resistenza alle malattie, nonché per migliorare il profilo di micronutrienti. Scopriamo come...
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Pillole dell'agrifoodBy Food Hub