Hola, ¿qué tal estás? Soy Metilado. Hoy hablamos de Covid-19, del pasaporte sanitario y de la fruta cortada en el supermercado. Además hablamos de las latas de conserva, cómo se conservan y por qué duran tanto. Dale al play. Soy Andrés J. Rascón, Doctor en Seguridad Alimentaria y Química Analítica y podéis seguirme en @metilado.