Viajemos al sur de Chile y disfrutemos de la gastronomía marina de Calbuco, pero con cuidado. Natalia y Cristina nos relatan en este episodio las posibles fuentes y causas de la marea roja y las toxinas asociadas a estas microalgas, así como nos pueden afectar directamente por el consumo de mariscos que las bioacumulan.

Podcast realizado y editado por Natalia Godoy y Cristina Palacios