Oftmals sitzen wir völlig achtlos in einem Restaurant und fühlen uns dennoch wohl. Wir speisen tolle Speisen welche perfekt ausgeleuchtet auf unserem Tisch stehen und geben dann bei unseren Freunden mit den tollen Instagram Fotos an die wir gemacht haben. Doch was hinter all dem steckt, welchen Einsatz und Kreativität es braucht um ein Restaurant perfekt zu planen und einzurichten, darüber machen wir uns wenig Gedanken. In der heutigen Folge blicken wir hinter diesen Prozess und der fantastische Mai Huy Thong Tran ist dafür der perfekte Gast. Er ist Architekt und Interior Designer im bunten und lauten Berlin und hat es geschafft, mit seinem Architekturbüro trotz nicht vorhandenem Internetauftritt einer der besten und gefragtesten Designer der Stadt zu werden.

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