O cultivo de café é caracterizado pela bienalidade: em um ano a lavoura produz mais e no seguinte, a produção é baixa. Isso acontece porque o ciclo das plantas dura 24 meses, com um ano vegetativo e outro ano, reprodutivo. Em 2024, temos perspectivas de uma bienalidade positiva: ou seja, colheitas maiores do que tivemos em 2023.

Para falar da safra atual, das expectativas para a próxima e também sobre as características deste cultivo, nós recebemos Guy Carvalho (consultor agronômico, produtor de cafés especiais e palestrante), também conhecido pelo trabalho com o canal Papo de Cafeicultor, e Michell Diniz, do time de Desenvolvimento de Mercado da BASF. Pegue seu café e venha acompanhar essa conversa!

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Apresentação: Sérgio Zambon

Episódio gravado em colaboração com Onono, o centro de experiências científicas e digitais da BASF na América do Sul.