O Cobre é encontrado em quase todos os tecidos do corpo humano e desempenha diversas funções no nosso organismo.

É elemento essencial para incorporar o ferro da estrutura das células vermelhas, podendo entrar na corrente sanguínea em 15 minutos após a ingestão.

As mais altas concentrações do íon estão presentes no cérebro e fígado.