Al giorno d’oggi, sono conosciute più di 250 infezioni di origine alimentare. L’Epatite E, nota come HEV, è una di queste, e viene contratta da 20 milioni di persone ogni anno.
Al giorno d’oggi, sono conosciute più di 250 infezioni di origine alimentare. L’Epatite E, nota come HEV, è una di queste, e viene contratta da 20 milioni di persone ogni anno.