Acompaña a Araceli Toledo y Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas.

En Cultura de la alimentación, la Dra. Isaura Cecilia García, coordinadora de educación continua y vinculación de la Facultad de Filosofía y Letras, conversa sobre la alimentación sustentable en beneficio de la salud y de la biodiversidad. Cada día la salud de nuestro planeta se deteriora más debido al uso de pesticidas, agroquímicos, insecticidas; y por ende se deteriora también la nuestra, por ello existen niños con graves problemas de desnutrición y de obesidad. Requerimos de una política de hambre funcional que consuma y contamine menos.