Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas.

En El Flaco tragón, Rafael Navarro, periodista gastronómico, conversa acerca del Restaurante Milli. Cocina de maíces, el cual es una cooperativa de San Mateo Ozolco que apela por la conservación de sus semillas nativas. Se degustaron platillos como piaztamalli; milpa (conjunto de antojitos); huaxmole con puerco; flan de pinole; té de monte; totopos azules; cerveza de maíz con tuna; entre otros. Las recomendaciones para el fin de semana: Festival Nacional PICNIC en San Andrés Cholula; Oktoberfest en el Colegio Humboldt.