農民粒

【EP01】食農新手村!開始當個懂行的吃貨吧!


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啊姆~你知道吃進嘴裡的食物,它從哪來嗎?😲🥢
讓農作物們登大人的幕後推手又是誰?
從土地到餐桌,從雙手到嘴裡
農民粒帶來飽滿的食農資訊
身為吃貨的我們,可不能白白長胖了!
知識量也要跟著胖起來才行!快來聽起來吧

 
⚡️吃曆要討好⚡️
每年的農曆三月中,也就是陽曆4/19~21是二十四節氣的「穀雨」
身為春季節氣的最後一棒,農夫們忙完春耕後,秧苗也渴望喝雨水長大,這就是「穀雨」的由來。
🌾注意保養的部位:
⊹ 脾、腎
🌾吃什麼才好:
⊹ 健脾除濕的食物,如「薏仁山藥粥」、「黑豆茶」、「百合木耳露」
⊹ 緩解精神壓力和情緒的食物,像是「黑芝麻」、「小麥胚芽」等富含維生素B群的食物
在季節交替感到煩悶時,來用食補讓自己強壯💪🏻

⚡️高農度知識站⚡️
你知道「Slow Food運動」是什麼嗎?有什麼口號呢?

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農民粒By 播客煮