¿Eres de las personas apasionadas a cocinar o a comer? Yo soy del segundo grupo. Porque la cocina se me da muy mal, pero comer⦠todo lo contrario.
La verdad es que me encantarÃa desarrollar habilidades culinarias porque es una competencia que deberÃamos tener todas las personas. La alimentación es clave para la salud y la energÃa. Ya lo afirma el dicho: somos lo que comemos.
Y por la comida viene hoy este episodio de Estamos Juntas. Pero por la comida hecha por mujeres. Y sobre todo, fuera del espacio hogareño.
¿Sabes que la cocina está estereotipada y proyectada en dos espacios? Lamentablemente, la cocina de la casa se asume como una responsabilidad de las mujeres, mientras que en las cocinas profesionales mandan los hombres.
Ese desnivel está cambiando paso a paso, pero con ritmo fuerte. Y la invitada de hoy, hermana, es muestra de esta nueva mentalidad.
¿Has oÃdo hablar de la cubana finalista en MasterChef España? Pues sÃ, hoy estaremos juntas con la espectacular Ketty Fresneda, que ahora tiene su restaurante y se llama Kutún.