My favorite food ("Mijn lievelingseten") — episode 22 of Learn Dutch Everyday. Lisa and Maarten have a A1-level conversation about food & ordering at a cafe that teaches you regular verbs, polite requests.

Grammar: conjugation of regular -en verbs, using mag ik and ik wil graag for polite ordering
Cultural insight: dutch cafe culture and koffie verkeerd

Vocabulary:

• het het gerecht — the dish
• de de soep — the soup
• de de aardappel — the potato
• de de groente — the vegetables
• het het vlees — the meat
• de de vis — the fish

Whether you're studying for the inburgering exam or just want to speak better Dutch, this A1 lesson is for you. Subscribe for daily episodes!

Pass the inburgering exam — study guides & practice at inburgeringprep.com

Listen on other platforms:
🎵 Spotify
📺 YouTube
🍎 Apple Podcasts

Transcript

Lisa: Pfoe, ik heb honger. Ik heb echt zin in eten.
Phew, I'm hungry. I really feel like eating.

Maarten: Haha, ja, dat hoor ik. Je maag maakt geluid.
Haha, yes, I hear that. Your stomach is making noise.

Lisa: Echt niet! Nou ja, misschien een beetje. Wat gaan we eten?
No way! Well, maybe a little. What are we going to eat?

Maarten: Laten we de kaart kijken. Er is veel keuze hier.
Let's look at the menu. There's a lot of choice here.

Lisa: Ja, super. Wat is eigenlijk jouw lievelingseten?
Yes, great. What's your favorite food, actually?

Maarten: Hm, goede vraag. Mijn lievelingseten is stamppot.
Hmm, good question. My favorite food is stamppot.

Lisa: Stamppot? Echt? Wat is dat?
Stamppot? Really? What is that?

Maarten: Dat is een typisch Nederlands gerecht. Het is met aardappelen en groente.
That's a typical Dutch dish. It's with potatoes and vegetables.

Lisa: Oh, ja. Met worst erbij?
Oh, yes. With sausage?

Maarten: Ja, soms met worst. Dat is vlees. Het is erg lekker in de winter.
Yes, sometimes with sausage. That's meat. It's very tasty in the winter.

Lisa: Klinkt wel Hollands, ja. Ik hou meer van Italiaans eten. Pasta of pizza.
Sounds Dutch, yes. I prefer Italian food. Pasta or pizza.

Maarten: Ja, dat is ook lekker. Kook jij vaak pasta?
Yes, that's also tasty. Do you often cook pasta?

Lisa: Soms. Ik ben niet zo goed in koken. Ik bestel liever eten. En jij?
Sometimes. I'm not very good at cooking. I prefer to order food. And you?

Maarten: Ik kook bijna elke dag. Ik vind koken leuk.
I cook almost every day. I like cooking.

Lisa: Wauw. Wat kook je dan?
Wow. What do you cook then?

Maarten: Vaak iets met verse groente. En soms met vis of vlees. Ik eet graag gezond.
Often something with fresh vegetables. And sometimes with fish or meat. I like to eat healthy.

Lisa: Gezond eten is goed. Ik probeer het ook. Soms.
Healthy eating is good. I try it too. Sometimes.

Maarten: Haha, soms.
Haha, sometimes.

Lisa: Oké, ik weet wat ik wil. Ik wil graag de soep. De tomatensoep.
Okay, I know what I want. I'd like the soup. The tomato soup.

Maarten: Goede keuze. Ik denk dat ik de pasta neem. Die is vegetarisch.
Good choice. I think I'll take the pasta. That one is vegetarian.

Lisa: Oh, lekker. Eet jij vaak vegetarisch?
Oh, nice. Do you often eat vegetarian?

Maarten: Ja, best wel vaak. Ik vind groente heel lekker.
Yes, quite often. I really like vegetables.

Lisa: En wat wil je drinken?
And what would you like to drink?

Maarten: Mag ik een koffie verkeerd, alsjeblieft?
May I have a koffie verkeerd, please?

Lisa: Een koffie... wat? Een koffie verkeerd?
A coffee... what? A koffie verkeerd?

Maarten: Ja. Dat is koffie met veel warme melk. Heel populair in Nederland.
Yes. That's coffee with a lot of warm milk. Very popular in the Netherlands.

Lisa: Oh wacht, dat ken ik wel. Dat is lekker zacht.
Oh wait, I know that. That's nice and smooth.

Lisa: Dus een 'gerecht', dat is gewoon een maaltijd? Zoals soep of pasta.
So a 'gerecht', that's just a meal? Like soup or pasta.

Maarten: Ja, precies. Een gerecht is een maaltijd. Soep is een voorgerecht. Pasta is een hoofdgerecht.
Yes, exactly. A 'gerecht' is a meal. Soup is a starter. Pasta is a main course.

Lisa: En 'koken' is het eten maken. Logisch.
And 'koken' is making food. Logical.

Maarten: Eigenlijk wel, ja. En vers eten is altijd beter dan iets uit een pakje.
Actually, yes. And fresh food is always better than something from a packet.

Lisa: Oké, dus we hebben het over eten. Over jouw stamppot en mijn pizza.
Okay, so we're talking about food. About your stamppot and my pizza.

Maarten: En over koken. Ik kook graag en jij bestelt graag.
And about cooking. I like to cook and you like to order.

Lisa: Haha, ja precies. En nu gaan we bestellen. Ik heb nog steeds honger.
Haha, yes exactly. And now we're going to order. I'm still hungry.

Maarten: Goed idee. De ober komt eraan.
Good idea. The waiter is coming.

Lisa: Top! Nou, tot de volgende keer.
Great! Well, until next time.

Maarten: Ja, tot de volgende. Doei!
Yes, until next time. Bye!