味嚼喃喃|咀嚼記憶裡的味道

EP03 懶中有態度,烤高麗菜


Listen Later


你知道不同地方品種的高麗菜,其實風味和口感都是不同的嗎?


在海外若買不到台灣的高山尖頭高麗菜,怎麼辦?

這集分享英國與香港能買到的牛心型的美味甜心高麗菜,及簡單的烤高麗菜做法。

也分享我的生活態度:即使在不得不將就的狀態時,也要努力對細節講究。


節目相關圖片與文章,請至社群網站:

.Facebook: 烤高麗菜

.Instagram 烤高麗菜


┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

|歡迎贊助與支持本節目|https://namlinks.com/DonatePodcast

|合作請來信|[email protected]

┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

味嚼喃喃:咀嚼記憶的味道

.Instagram: https://www.instagram.com/bowchou

.Facebook: http://www.facebook.com/nam33

.Website: http://www.nam-nam-nam.com

.Youtube: http://youtube.com/namfood33

┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

|節目主持|包周 Bow.Chou /飲食作家、餐飲品牌設計行銷人

.個人著作:《設計師的餐盤風景 》、《設計在韓食》、《四季裡的港式湯水圖鑑》、《台灣胃看香港餐桌》

.合輯著作:《用廚房道具學做菜》、《10分鐘開飯》、《一起喝吧!啤酒好朋友 》、《原來製冰盒可以這樣用》、《裝可愛杯杯百變食譜》

┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄

--
Hosting provided by SoundOn

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

味嚼喃喃|咀嚼記憶裡的味道By 包周 Bow.Chou