“อาหาร” เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการใช้ชีวิต แต่ละวันเรากินอาหารหลายมื้อ และวัฒนธรรมการกินก็เปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัย ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบทำให้อาหารมื้อเร่งด่วน ขนมหวาน เบเกอรี่ เข้ามาแทนที่อาหารหลัก 5 หมู่ที่มีประโยชน์ตามหลักโภชนาการep.นี้ รศ.นพ.สุขเจริญ ตั้งวงษ์ไชย จะมาอธิบายว่ามีอาหารชนิดใดบ้าง ที่มีส่วนเพิ่มหรือลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อม ทำไมอาหารสไตล์ “เมดิเตอเรเนี่ยน” จึงมีส่วนช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมได้ฟังแล้วลองสำรวจพฤติกรรมการกินของเราว่าเป็นอย่างไร และปรับเปลี่ยนเพื่อสุขภาพสมองที่แข็งแรงในอนาคตค่ะ