Tal vez ya hemos escuchado sobre la cultura de dieta pero, ¿qué es realmente? ¿Cómo se manifiesta en nuestras interacciones cotidianas? ¿Cómo me afecta a mí y a otros? Hoy conversamos con Nadia Alvarado Molina sobre los aspectos teóricos, sociales y prácticos alrededor de la cultura de dieta.