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EP06. 珍珠就是要Q呀,但都將他吃下肚...

來賓 郭桑
來自餐飲食品相關科系的朋友
曾經在餐飲也打滾多年,多年的餐飲業實作經驗
有著學校給予的專業知識,結合實際餐廳作業經驗
找到郭桑來泡茶抬槓,分享自己所聽所看所感
關於食品安全問題,有多少是我們所不知道的,
有有多少是我們其實知道,但卻裝作不知道的呢?
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By RU
EP06. 珍珠就是要Q呀,但都將他吃下肚...

來賓 郭桑
來自餐飲食品相關科系的朋友
曾經在餐飲也打滾多年,多年的餐飲業實作經驗
有著學校給予的專業知識,結合實際餐廳作業經驗
找到郭桑來泡茶抬槓,分享自己所聽所看所感
關於食品安全問題,有多少是我們所不知道的,
有有多少是我們其實知道,但卻裝作不知道的呢?
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