今回は、ゲストに話を聞く回。ということで、京都でクラフトビールを中心に飲食店展開をされている、株式会社カケザン 玉本さんをゲストにお迎えして、お話を伺いました。前編。

カケザングループについて/京都密着の飲食店展開/TAKUMIYA10周年/京都クラフトビール史/インバウンド以前の京都の話